Francis Orban Samppanja Extra Brut on puhdas ilmentymä Marnen laakson Pinot Meunierista. Sen hieno perlage, sitrushedelmien aromit ja raikas, suolainen maku tekevät siitä täydellisen elegantteihin maljoihin.
Ranska - Champagne Samppanja Extra Brut 100% Pinot Meunier
Francis Orban Champagne Extra Brut - n.v. 750 ml
66.62 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia vivahteita ja hieno, pysyvä perlage.
Tuoksu
Raikkaita sitrushedelmien, vihreän omenan ja valkoisen persikan vivahteita, rikastettuna kukkaisilla sävyillä ja herkällà mineraalisuudella.
Maku
Kuiva, eloisa ja erittäin raikas, tasapainoisella rungolla ja pitkällà, suolaisella ja miellyttävän sitruksisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjahuilu tai tulppaanilasi, parantamaan perlagea ja aromeja.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, ostereiden, raakojen merenelävien, sushin, äyriäisten ja pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä kellarissa, kehittämään monimutkaisuutta ja aromaattista syvyyttä.
Viininvalmistus
K myössin poiminta, hellävarainen puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, toinen käyminen pullossa perinteisen menetelmän mukaisesti