Francis Orban Coteaux Champenois Rouge on ainutlaatuinen Pinot Noir -ilmaisu Champagnessa. Syvän rubiininpunainen, se paljastaa punaisia marjoja, aluskasvillisuutta ja mausteita. Maussa se on raikas, elegantti ja pitkä, hienoin tanniinein. Sopii vaalean lihan ja juustojen kanssa.
Ranska - Champagne Punaviini Pinot Noir
Francis Orban Coteaux Champenois Rouge - 2022 750 ml
95.10 €
Väri
Syvä rubiininpunainen
Tuoksu
Punaiset marjat, aluskasvillisuus, mausteiset ja multaiset vivahteet
Maku
Raikas, elegantti, hienot ja hyvin integroidut tanniinit, pitkä jälkimaku
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Bourgogne-lasi
Yhdistelmät
Vaalea liha, leikkeleet, tuorejuustot, sieni- tai kevyet ruoat
Kypsytys
Osittain teräksessä, osittain pienissä tammitynnyreissà, sen jälkeen pullokypsytys
Viininvalmistus
Kylmä esikäymismaseraatio, alkoholikäyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa, pumpauksen kera