Francis Boulard - Blanc de Blanc Vieilles Vignes Brut Nature
Tämä Francis Boulard Champagne, Blanc de Blancs vanhoilta tarhoilta, on poikkeuksellisen puhdas Brut Nature. Sen kirkas kullanvärinen keltainen väri ja hieno helmi tarjoavat monimutkaisia sitrushedelmien ja briossin aromeja. Maku on kuiva, mineraalinen ja eloisa, ihanteellinen hienostuneisiin yhdistelmiin.
Ranska - Champagne Kuohuviini Perinteinen Menetelmä, Blanc de Blancs, Brut Nature 100% Chardonnay (vanhoilta tarhoilta)
Francis Boulard Blanc de Blanc Vieilles Vignes Brut Nature - 2017 750 ml
114.93 €
Francis Boulard Les Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature Champagne 750 ml
99.94 €
Väri
Kirkas kullanvärinen keltainen hienolla ja kestävällä helmellä.
Tuoksu
Monimutkaisia sitrushedelmien, valkoisten kukkien, briossin, kuivattujen hedelmien ja mineraalisuuden vivahteita.
Maku
Erittäin kuiva, raikas, mineraalinen, elegantti, pitkällä jälkimakulla ja eloisalla hapokkuudella.
Alkoholipitoisuus
12,5% tilavuusprosentti
Lasityyppi
Huilu- tai tulppaaninmuotoinen samppanjalasi.
Yhdistelmät
Erinomainen ostereiden, raakojen merenelävien, sushin, kypsytettyjen juustojen kanssa ja hienostuneena aperitiivina.
Kypsytys
Pitkä kypsytys hiivasakan päällä (4-6+ vuotta) pullossa, jota seuraa jatkokypsytys degorgoininnin jälkeen.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä, osittainen käyminen barrique-täynnyreissä, luonnonhiivat, ei lisättyä sokeria (Brut Nature).