Francesco Intorcia Heritage - Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage
Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage Francesco Intorcia Heritage on erinomainen meditointiviini, valmistettu Grillo-, Inzolia- ja Catarratto-rypäleistä. Sen voimakas meripihka väri ja ympäröivä kuivattujen hedelmien ja hunajan tuoksu ennakoivat makeaa ja samettista makua, täydellisesti tasapainossa. Pitkään tammessa kypsytettynà se sopii ihanteellisesti jälkiruokien tai sinihomejuustojen kanssa.
Francesco Intorcia Heritage Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage - 2004 750 ml
59.52 €
Francesco Intorcia Heritage Marsala Superiore Ambra Dolce Vintage - 1980 750 ml
106.81 €
Väri
Voimakas meripihka kullanvärisillä vivahteilla, kirkas ja loistava.
Tuoksu
Monimutkainen ja ympäröivä, jossa rusinoiden, taateleiden, hunajan, hillottujen hedelmien, vaniljan ja makeiden mausteiden aromeja.
Maku
Makea, pehmeä ja samettinen, täydellisessä tasapainossa makeuden ja hapokkuuden välillä. Pitkäkestoinen, kuivattujen hedelmien ja kinuskin vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
18% vol.
Lasityyppi
Jälkiruokaviinilasi tai pieni tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Sopii täydellisesti kuivien leivonnaisten, sinihomejuustojen, hanhenmaksan tai tumman suklaan kanssa. Myös erinomainen meditointiviini.
Kypsytys
Pitkä kypsytys tammitynnyreissä, jota seuraa lisälepo pullossa sen kompleksisuuden hiomiseksi.
Viininvalmistus
Käyneen rypälemehun väkevöinti lisätyllà viinialkoholilla, sen jälkeen hapetus ja perinteinen puussa kypsytys.