Fortant Sélections Parcellaires Minervois on Languedocin punaviini. Syrahin, Grenachen ja Mourvèdren sekoitus, syvän rubiininpunainen väri. Tuoksussa punaisia hedelmiä, mausteita ja garriguea. Maultaan se on rikas, harmoninen ja tasapainoinen, samettisilla tanniineilla ja tyydyttävällà jälkimaulla. Erinomainen liha- ja juustoruokien kumppani.
Ranska - Languedoc-Roussillon Kuiva Punaviini Syrah, Grenache, Mourvèdre
Out of stock
Väri
Syvä rubiininpunainen violetilla vivahteella.
Tuoksu
Kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, garriguen ja ripauksen lakritsin vivahteita.
Maku
Rakenteikas, tasapainoinen, pehmeillà tanniineilla ja pitkàllà hedelmän ja mausteiden jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Iso lasi rakenteikkaille punaviineille.
Yhdistelmät
Grillattua punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, maukkaita välimerellisiä ruokia.
Kypsytys
Ruostumaton teräs ja betoni, pieni osa puussa kompleksisuuden vuoksi.
Viininvalmistus
Käsin- tai konepoiminta, rypäleiden irrottelu, lämpötilavalvottu käyminen, pitkà maseraatio.