Name: Ferrandes *viniestremi* - Rum Plantation Original Dark
Brand: Ferrandes *viniestremi*
SKU: 38848
Price: 22.40 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Ferrandes *viniestremi*

Ferrandes viniestremi - Rum Plantation Original Dark

Ferrandes Vini Estremi Passito on Pantellerian mestariteos. Auringossa kuivatusta Zibibbo-rypäleestä valmistettu viini tarjoaa meripihkanvärin ja intensiiviset tuoksut kuivatuista hedelmistä, hunajasta ja vaniljasta, rikastettuna rommin vivahteilla erityisen kypsytyksen ansiosta. Maultaan se on makea, lämmin ja pitkä, taateleiden, karamellin ja kaakaon makuilla. Ihanteellinen jälkiruokien tai puhtaiden mietiskelyhetkien kanssa.

Italia - Sisilia, Pantellerian saari
Makea Passitoviini, likööriviini
Zibibbo (Aleksandrian muskaatti)

Ferrandes *viniestremi* Rum Plantation Original Dark - n.v.
700 ml

22.40 €

19.04 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)

Väri

Intensiivinen meripihka, jossa kultaisia ja mahongin heijastuksia.

Tuoksu

Intensiivinen, monimutkainen: taateleita, kuivattuja viikunoita, sokeroituja sitrushedelmiä, hunajaa, vaniljaa, makeita mausteita ja hienovaraisia rommin vivahteita.

Maku

Makea, lämmin ja ympäröivä. Kuivattuja hedelmiä, karamellia, kaakaota, mausteita. Pitkä jälkimaku tumman rommin vivahteilla.

Alkoholipitoisuus

15.5% vol

Lasityyppi

Passito-lasi tai pieni tulppaaninmuotoinen lasi.

Yhdistelmät

Kuivattujen hedelmien jälkiruoat, tumma suklaa, sinihomejuustot, hanhenmaksa. Erinomainen mietiskelyyn.

Kypsytys

Vähintään 24 kuukautta teräs- ja tammitynnyreissä, osittain entisissä rommitynnyreissä.

Viininvalmistus

Auringossa kuivatut Zibibbo-rypäleet telineillä, hidas kontrolloitu käyminen, pitkä maserointi kuorien kanssa.

12-14°C