Name: Fernand Engel - Riesling Grand Cru Mandelberg
Brand: Fernand Engel
SKU: 15527
Price: 55.38 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Fernand Engel

Fernand Engel - Riesling Grand Cru Mandelberg

Fernand Engel Riesling Grand Cru Mandelberg on Alsacen valkoviini, joka ilmentää terroirinsa puhtautta. Kirkkaan oljenkeltainen, se tarjoaa intensiivisen sitrushedelmien, persikan ja mineraalien tuoksun. Maku on kuiva, eloisa ja huomattavan pitkä. Täydellinen erityistilaisuuksiin.

Ranska - Alsace
Kuiva Valkoviini
Riesling

Fernand Engel Riesling Grand Cru Mandelberg - 2018
750 ml

55.38 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, vihertävillä heijastuksilla.

Tuoksu

Intensiivinen ja monivivahteinen. Sitrushedelmiä, hedelmiä (valkoinen persikka, vihreä omena) ja mineraaleja (piikivi), kukkaisia ja hunajaisia sävyjä.

Maku

Kuiva, eloisa, raikas, hyvin tasapainoinen happamuus, korostunut mineraalisuus. Pitkä, suolainen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

n. 13 tilavuusprosenttia

Lasityyppi

Yhdistelmät

Merenelävät, uunissa paistettu kala, sushi, herkkä vaalea liha, vuohenjuusto.

Kypsytys

Ruostumattomissa terästankeissa tai suurissa tynnyreissä tuoreuden ja tyypillisyyden säilyttämiseksi. Sen jälkeen pullossa.

Viininvalmistus

Käsinsato, hellä puristus, kontrolloitu käyminen ruostumattomassa teräksessä, pitkä kontakti hienojen sakkojen kanssa.