Falkenstein Reserve Weissburgunder on erinomainen kuiva valkoviini Etelä-Tirolista, Italiasta. Valmistettu 100% Weissburgunderista, siinä on kirkas oljenkeltainen väri. Tuoksu on intensiivinen, jossa omenaa, päärynää, sitrusta ja mineraaleja. Maultaan se on raikas, elegantti, hyvällà rakenteella ja pitkàllà jälkimaulla. Sopii erinomaisesti kalan ja vaalean lihan kanssa, tarjoile 10-12°C:ssa.
Italia - Trentino-Etelä-Tiroli Kuiva Valkoviini 100% Weissburgunder (Pinot Blanc)
Falkenstein Reserve Weissburgunder - 2016 750 ml
36.36 €
30.91 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillà heijastuksilla
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, tuoksuissa omenaa, päärynää, sitrusta, mantelia ja mineraalisia vivahteita
Maku
Raikas, elegantti, rakenteikas tasapainoisella hapokkuudella ja pitkällà mineraalisella jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen lasi rakenteikkaille valkoviineille
Yhdistelmät
Alkuruoat, kala, vaalea liha, pasta, risotot ja tuoreet tai keski-ikäiset juustot
Kypsytys
Suuressa tammitynnyreissà ja/tai ruostumattomassa teräksessà 8-12 kuukautta, sitten pullossa
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, kontrolloitu lämpötilakäyminen teräs- tai tammitynnyreissà