Eva Fricke Schlossberg Auslese Demi on makea Riesling-viini Rheingaun sydämestä, Saksasta. Tämä valkoviini on väriltään kirkkaan kullanruskea. Tuoksussa on intensiivisiä aprikoosin, persikan, sokeroitujen sitrusten ja hunajan aromeja, hienovaraisella mineraalisuudella. Maku on makea, mutta kauniisti tasapainossa eloisan hapokkuuden kanssa, tarjoten ympäröivän maun ja pitkän jälkimaun. Tàydellinen jälkiruokien tai sinihomejuustojen kanssa, ja sen alkoholipitoisuus on noin 8,5%-9,5% tilavuusprosenttia.