Els Bassots Escoda-Sanahuja: luomu punaviini Garnatxasta (Katalonia, Espanja). Voimakas rubiininpunainen. Punaisia hedelmiä ja mausteita. Voimakas, jäsentynyt, mineraalinen maku. Kypsytetty amforassa, ilman lisättyjä sulfiitteja. Sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa. 16-18°C.
Espanja - Katalonia, Conca de Barberà Luomu Punaviini Garnatxa (Grenache)
Out of stock
Väri
Voimakas rubiininpunainen, granaatinvärisillä heijastuksilla.
Tuoksu
Kypsiä punaisia hedelmiä, makeita mausteita, multaisia ja balsamisia vivahteita.
Maku
Voimakas, jäsentynyt, samettiset tanniinit, tasapainoinen hapokkuus, pitkä mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13,5% vol.
Lasityyppi
Suuri lasi luonteenomaisille punaviineille.
Yhdistelmät
Punaista lihaa, riistaa, kypsytettyjä juustoja, välimeren keittiö.
Kypsytys
Amforassa ja sen jälkeen pullossa riittävän ajan.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, kuorikontakti, ilman lisättyjä sulfiitteja.