Name: Éric Texier - Adele
Brand: Éric Texier
SKU: 15652
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Éric Texier

Éric Texier - Adele

Éric Texier Adele: tyylikäs valkoviini Rhônen laaksosta. Sekoitus Clairette/Roussanne, oljenkeltainen, tuoksussa kukkia, sitrushedelmiä. Raikas, tasapainoinen, mineraalinen. Ihanteellinen kalojen/juustojen kanssa.

Ranska - Rhônen laakso
Kuiva Valkoviini
Clairette, Roussanne

Out of stock

Väri

Oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.

Tuoksu

Valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, aromaattisia yrttejä, kevyt mineraalisuus.

Maku

Raikas, tasapainoinen, hedelmäisillä vivahteilla, mineraalinen jälkimaku, hyvä pysyvyys.

Alkoholipitoisuus

13.5% vol.

Lasityyppi

Keskikokoinen tulppaanilasit.

Yhdistelmät

Grillattua kalaa, merenantimia, tuorejuustoja, vaaleita liharuokia.

Kypsytys

Ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa säiliöissä, joskus pieniä osuuksia neutraalissa puussa, hienon sakkan päällä.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen alkuperäisillà hiivoilla, hellä puristus, lämpötilanhallinta.

10-12°C