Eric Rodez Empreinte Noire Champagne Grand Cru Ambonnay: Tutustu Eleganssiin. Osta Viiniä Verkosta Ja Nauti Unohtumattomasta Kokemuksesta.

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Eric Rodez

Eric Rodez - Empreinte Noire Champagne Grand Cru 'Ambonnay'

Eric Rodez Empreinte Noire on Grand Cru Champagne Ambonnaysta, puhdas Pinot Noir. Kultainen, hienostunut helmillä. Tuoksussa punaisia marjoja ja sokeroituja sitruksia. Maultaan rakenteellinen, raikas ja hieno, sopii juhliin.

Ranska - Champagne
Grand Cru Champagne Brut (Blanc de Noirs)
100% Pinot Noir

Out of stock

Väri

Loistava kullanruskea hienolla, kestävällä helmellà.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu punaisia marjoja, sokeroituja sitrushedelmiä, briochea, hunajaa ja hienovaraisia mineraalisia vivahteita.

Maku

Rakenteellinen, raikas ja elegantti, tasapainoisella hapokkuudella ja pitkällà, suolaisella jälkimakulla. Punaisia marjoja ja mantelia.

Alkoholipitoisuus

Noin 12.5% vol.

Lasityyppi

Samppanjahuilu tai leveä tulppaaninmuotoinen lasi.

Yhdistelmät

Erinomainen aperitiivina, merenelävien, äyriäisten, kalaruokien, herkkien valkoisten lihojen tai kypsien juustojen kanssa.

Kypsytys

Vähintään 4-5 vuotta pullossa olevan hiivasakan päällä, sitten lisää kuukausia kellarissa degoroinnin jälkeen.

Viininvalmistus

Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen ruostumattomasta teräksestä/puusta, osittainen malolaktinen käyminen, sekoitus, toinen käyminen pullossa.

8-10°C