Eric Rodez - Les Beurys - Macération Pinot Noir Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Tämä Ambonnayn Rosé Grand Cru Samppanja, 100% Pinot Noir, hurmaa kirkkaalla värillään ja punaisten marjojen ja sitrushedelmien tuoksullaan. Maultaan se on raikas, eloisa ja pitkäkestoinen.
Ranska - Champagne Rosé Grand Cru Samppanja Pinot Noir 100%
Eric Rodez Les Beurys - Macération Pinot Noir Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay' - 2017 750 ml
266.90 €
Väri
Kirkas lohenpunainen kuparisilla vivahteilla, hieno ja pitkäkestoinen kuplien muodostus.
Tuoksu
Intensiivinen tuoksu punaisista marjoista (mansikka, vadelma), sitrushedelmistä, makeista mausteista, mineraalisista vivahteista sekä hiivan ja leivonnaisten aromeista.
Maku
Raikas, eloisa ja monimutkainen. Hedelmäinen alku, tasapainoinen hapokkuus, elegantti rakenne ja pitkä, suolainen, mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol
Lasityyppi
Leveä samppanjalasi tai tulppaaninmuotoinen lasi, jotta aromit ja kuplien muodostus ovat parhaimmillaan.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti raa'an kalan, ostereiden, äyriäisten, laadukkaiden leikkeleiden, hienon vaalean lihan ja tuoreiden pehmeiden juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä kellarissa, usein pidempään lisäämään monimutkaisuutta ja aromaattista syvyyttä.
Viininvalmistus
Lyhyt Pinot Noir -kuorien maseraatio värin ja aromien saamiseksi, käyminen tankeissa, sitten toinen käyminen pullossa (perinteinen menetelmä).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
