Eric Forestin L'Ame Forest Pouilly-Fuissé on erinomainen valkoviini Burgundista, 100% Chardonnay. Siinä on kirkas kullanvärinen keltainen, monimutkaiset kukkien, sitrushedelmien ja mineraalien aromit. Maultaan se on rikas, ympäröivà, erinomaisella hapokkuudella ja pitkällà jälkimaulla, kypsytetty tynnyreissä. Ihanteellinen kalojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Ranska - Burgund, Mâconnais Kuiva Valkoviini Chardonnay 100%
Out of stock
Väri
Kirkas kullanvärinen keltainen vihertävillä vivahteilla
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen kukkaisilla, sitrushedelmien, eksoottisten hedelmien ja mineraalisten sekä voin vivahteilla
Maku
Rikas, ympäröivä ja tasapainoinen, hyvin integroidulla hapokkuudella ja pitkällà, mineraalisella jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Suuri lasi Chardonnaylle tai Burgundin valkoviinille
Yhdistelmät
Jalokalat, äyriäiset, vaaleat lihat, vuohenjuusto ja kypsytetyt kovat juustot
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 10-12 kuukautta hiivasakan päällà