Name: Encry - Selection Brut Grand Cru Blanc De Blancs Gold
Brand: Encry
SKU: 33050
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Encry

Encry - Selection Brut Grand Cru Blanc De Blancs Gold

Erinomainen Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Ranskasta. Tämä 100% Chardonnay Brut kuohuviini kypsyy min. 48 kk hiivasakan päällà. Kullan keltainen, hieno pärälöinti, sitrus- ja briossiaromi, raikas ja elegantti maku. Ihanteellinen 8-10°C merenelävien kera.

Ranska - Champagne
Brut Kuohuviini, Grand Cru Blanc de Blancs Champagne
100% Chardonnay

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen kullanvärisillä heijastuksilla, hieno ja pitkäkestoinen pärälöinti.

Tuoksu

Monipuolinen tuoksu, jossa sitrushedelmien, valkoisten kukkien, briossin, kuivattujen hedelmien ja mineraalien vivahteita.

Maku

Raikas, elegantti, kermainen, erinomaisella rakenteella ja pysyvyydellä, suolainen ja mineraalinen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

12.5% vol.

Lasityyppi

Huilu- tai tulppaanilasi.

Yhdistelmät

Täydellinen aperitiiviksi, ostereiden, merenelävien, raa'an kalan, äyriäisten, herkkien vaaleiden lihojen, tuorejuustojen kanssa.

Kypsytys

Vähintään 48 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, jota seuraa lepoaika dégorgementin jälkeen.

Viininvalmistus

Hellä puristus, ensimmäinen käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa (Méthode Champenoise), Brut dosage.

8-10°C.