Emrich-Schönleber Mineral Riesling Trocken on poikkeuksellinen saksalainen valkoviini Nahen alueelta. Kuiva, raikas ja eloisa, intensiivisellä sitruksen, omenan ja voimakkaan suolaisen mineraalisuuden aromiprofiililla.
Saksa - Nahe Kuiva valkoviini Riesling 100%
Emrich-schönleber Mineral Riesling Trocken - 2023 750 ml
42.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla
Tuoksu
Intensiivinen, hedelmäinen sitruksen, vihreän omenan, persikan ja voimakkaan mineraalisuuden (liuske, piikivi) aromeilla
Maku
Kuiva, raikas, eloisa, suolaisella mineraalisuudella ja hyvin integroidulla hapokkuudella, joka johtaa pitkään ja kestävään lopputulokseen
Alkoholipitoisuus
Noin 12.5% Vol.
Lasityyppi
Riesling-lasi tai keskikokoinen tulppaanilasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen mereneläville, höyrytetylle tai grillatulle kalalle, herkille vaaleille lihoille, tuorejuustoille ja aasialaiselle keittiölle
Kypsytys
Pääasiassa ruostumattomassa teräksessä, joskus pieni osa suurissa tammitynnyreissä, raikkauden ja mineraalisuuden säilyttämiseksi
Viininvalmistus
Valitut rypäleet, kontrolloitu lämpötilakäyminen ruostumattomassa teräksessä, lajike- ja alueellisten ominaisuuksien korostamiseksi