Emmanuel Giboulotin Bourgogne Blanc, 100% biodynaaminen Chardonnay, on kuiva Burgundin valkoviini. Oljenkeltainen väri, sitrushedelmien ja mineraalien tuoksu. Maku on raikas, eloisa, tasapainoinen ja pitkä. Sopii kala- ja äyriäisruokien kanssa 10-12°C:ssa.
Ranska - Burgund Kuiva Valkoviini Chardonnay
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihreän sävyillà.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja herkkää mineraalisuutta.
Maku
Raikas, eloisa ja tasapainoinen, erinomaisella hapokkuudella, joka korostaa sen pitkää kestoa ja suolaista jälkimakua.
Alkoholipitoisuus
13°% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi hieman levenevällà reunalla.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti raakojen merenelävien, osterien, grillatun kalan, herkkien vaaleiden liharuokien ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja käytetyissä tammitynnyreissä, minkä jälkeen pullokypsytys monimutkaisuuden hiomiseksi.
Viininvalmistus
Sertifioitu biodynaaminen viljely, käsin poiminta, spontaani käyminen alkuperäisten hiivojen kanssa ja minimaalinen puuttuminen.