Santa Ana PX1861 on poikkeuksellinen vahvistettu makea viini Jerezistä, valmistettu 100% Pedro Ximénezistä. Solera-menetelmässä kypsytetty viini tarjoaa intensiivisiä kuivattujen hedelmien ja hunajan aromeja, tiheän ja silkkisen maun, ihanteellinen jälkiruokien kanssa.
Espanja - Andalusia, Jerez Vahvistettu makea viini 100% Pedro Ximénez
Emilio Hidalgo Santa Ana Px1861 - 1861 750 ml
762.88 €
Väri
Tumma mahonki meripihkaisilla heijastuksilla
Tuoksu
Intensiivinen viikunoiden, taateleiden, rusinoiden, hunajan ja pähkinöiden tuoksu
Maku
Makea, tiivis, silkkinen, kuivattujen hedelmien vivahteilla ja pitkällà jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
15.5% vol.
Lasityyppi
Copita tai pieni jälkiruokaviinilasi
Yhdistelmät
Suklaajälkiruoat, jäätelö, sinihomejuustot ja hanhenmaksa
Kypsytys
Solera y Criadera -järjestelmä amerikkalaisissa tammitynnyreissä
Viininvalmistus
Auringossa kuivatut rypäleet (asoleo), puristus, osittainen käyminen ja väkevöinti
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
