Elk Cove Estate Pinot Gris on poikkeuksellinen valkoviini Oregonista. Sille on ominaista raikkaus, sitrus- ja mineraaliaromit sekä raikas maku. Sopii täydellisesti kevyisiin ruokiin.
USA - Oregon, Willamette Valley Kuiva valkoviini 100% Pinot Gris
Elk Cove Estate Pinot Gris - 2021 750 ml
43.33 €
36.83 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Elk Cove Estate Pinot Gris - 2022 750 ml
43.33 €
36.83 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalea oljenkeltainen, joskus vihertävillä ja kirkkailla vivahteilla.
Tuoksu
Raikas ja eloisa, sitrusvivahteilla (sitruuna, lime), vihreällà omenalla, pärällà, melonilla ja hienovaraisilla mineraalin vivahteilla.
Maku
Raikas, kuiva, keskityylinen, virkistävällà hapokkuudella ja hedelmäisillä mauilla, jotka heijastavat tuoksua. Puhdas jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen merenelävien, grillatun kalan, siipikarjan, salaattien, vuohenjuuston ja aasialaisen keittiön kanssa.
Kypsytys
Pääosin ruostumattomassa teräksessä, tuoreuden ja aromaattisuuden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomissa terästankeissa valvotussa lämpötilassa rypälelajikkeen ominaisuuksien korostamiseksi.