Name: Egon Müller - Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Ba Eiswein Ba
Brand: Egon Müller - Scharzhof
SKU: 55310
Price: 21350.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Egon Müller - Scharzhof

Egon Müller - Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Ba Eiswein Ba

Egon Müller Scharzhofberger Riesling BA Eiswein BA on poikkeuksellinen makea valkoviini Moselista. Kullankeltainen, siinä on voimakkaita trooppisten hedelmien, hunajan ja mineraalien aromeja. Makea ja tiivis, tasapainotettu eloisalla hapokkuudella, täydellinen meditaatioon, foie gras'n tai jälkiruokien kanssa. Tarjoile 8-10°C:ssa.

Saksa - Mosel
Makea valkoviini, Eiswein ja Beerenauslese
Riesling

Egon Müller - Scharzhof Scharzhofberger Riesling Ba Eiswein - 1971
750 ml

21350.00 €

Väri

Kirkas, loistavan kullankeltainen

Tuoksu

Voimakas ja monimutkainen: kypsien trooppisten hedelmien, aprikoosin, hunajan, sokeroidun sitrushedelmän, mineraalisuuden ja herkkien mausteiden vivahteilla

Maku

Erittäin makea, tiivis ja rikas, tasapainotettu eloisalla hapokkuudella, joka antaa sille raikkautta ja pituutta

Alkoholipitoisuus

6.5-8% vol.

Lasityyppi

Pieni tulppaaninmuotoinen makea- tai jälkiruokaviinilasi

Yhdistelmät

Foie gras, sinihomejuustot, eksoottisiin hedelmiin pohjautuvat jälkiruoat, Crème Brûlée, meditaatioviininä

Kypsytys

Erittäin pitkä pullokypsytys (vuosikymmeniä). Käyminen ja kypsytys perinteisissä suurissa tammitynnyreissä tai ruostumattomissa terässäiliöissä

Viininvalmistus

Riesling-rypäleet kerätty jäätyneinä talvella, usein jalohomeen kanssa. Hidas ja hellävarainen puristus, hidas käyminen

8-10°C