Versante Est Carricante on kuiva sisilialainen valkoviini, 100% Carricante. Kirkkaan oljenkeltainen, tuoksussa sitrusta, kukkia ja vulkaanista mineraalisuutta. Maultaan raikas, suolainen ja eloisa. Kypsennetty terästankeissa, sopii mereneläville ja kalalle. Tarjoile 10-12°C:ssa.
Italia - Sisilia Kuiva Valkoviini Carricante 100%
Eduardo Torres Acosta
Versante Est Bianco - 2024 750 ml
40.80 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla.
Tuoksu
Sitrus, valkoisia kukkia, aromaattisia yrttejä ja erottuvaa vulkaanista mineraalisuutta.
Maku
Raikas, suolainen ja eloisa, pitkällà mineraalisella jälkimakulla ja hedelmäisillà vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen lasi strukturoiduille valkoviineille.
Yhdistelmät
Ihanteellinen mereneläville, uunissa paistetulle kalalle, herkille vaaleille lihoille ja tuorejuustoille.
Kypsytys
Ruostumattomissa terästankeissa ja lyhyt pullokypsytys viimeistelyä varten.