Durigutti Family Winemakers - Proyecto Las Compuertas Malbec 1914
Durigutti Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 on kuiva punaviini Argentiinasta, 100% Malbec, Mendozasta. Sen väri on intensiivinen rubiininpunainen ja tuoksu kompleksinen, sisältäen punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan se on rakennettu, eleganteilla tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Tammitynnyreissä kypsytetty ja huolellisesti valmistettu viini sopii erinomaisesti 16-18°C:ssa punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Argentiina - Mendoza, Luján de Cuyo, Las Compuertas Kuiva punaviini Malbec 100%
Durigutti Family Winemakers Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 - 2022 750 ml
59.00 €
Väri
Intensiivinen rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Voimakkaat aromit kypsästä punaisesta ja mustasta hedelmästä, orvokista, makeista mausteista, vaniljasta ja balsamiviinietikasta.
Maku
Rakennettu ja elegantti, pehmeillä ja samettisilla tanniineilla. Pitkä jälkimaku, joka muistuttaa hedelmiä ja mausteita.
Alkoholipitoisuus
14,5% Vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux-tyyppi.
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti grillatun punaisen lihan, paistien, riistan, kypsytettyjen juustojen ja täyteläisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Noin 12-18 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Manuaalinen sadonkorjuu, huolellinen rypäleiden valinta, käyminen betoni- ja terästankeissa luonnonhiivojen avulla.