Name: Dubost - Le Vivier Fleurie
Brand: Dubost
SKU: 40452
Price: 31.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Dubost

Dubost - Le Vivier Fleurie

Dubost - Le Vivier Fleurie on puhdas Gamay Bourgognesta, Beaujolaisista. Se on väriltään eloisa rubiininpunainen, ja sen tuoksussa on intensiivisesti kirsikkaa, vadelmaa ja orvokkia. Maultaan se on raikas, harmoninen, pehmeätänniininen ja miellyttävän hedelmäisellä jälkimaulla. Erinomainen vaaleille lihoille ja leikkeleille.

Ranska - Bourgogne, Beaujolais
Punaviini
Gamay (100%)

Dubost Le Vivier Fleurie - 2023
750 ml

31.00 €

Väri

Eloisa rubiininpunainen, jossa violetteja vivahteita.

Tuoksu

Voimakas, punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma), kukkaisia (orvokki, ruusu), mausteisia vivahteita.

Maku

Raikas, harmoninen, pehmeät tanniinit, pitkäkestoinen hedelmäisellä jälkimaulla.

Alkoholipitoisuus

13-13.5% Vol.

Lasityyppi

Bourgogne (pallo) tai tulppaani

Yhdistelmät

Vaaleat lihat, leikkeleet, siipikarja, tuoreet tai keski-ikäiset juustot.

Kypsytys

Yleensä teräs- tai betonitankeissa, lyhyt kypsytys hedelmäisen raikkauden säilyttämiseksi.

Viininvalmistus

Puolikarboninen maserointi, lämpötilasäädelty käyminen terästankeissa.

14-16°C