Drappier Clarevallis Extra Brut on eloisa samppanja Champagnesta, Ranskasta. Sisältää Pinot Noiria, Chardonnayta ja Pinot Meunieria. Vä;ri on oljenkeltainen, tuoksu sitrushedelmien ja paahdetun leivän. Maku on raikas ja suolainen, 12% Vol. Ihanteellinen 8-10°C:ssa, sopii mereneläville ja aperitiiviksi. Ikäntynyt 3-4 vuotta, Perinteisellä Menetelmällä.
Ranska - Champagne Extra Brut Samppanja Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Drappier Clarevallis Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
54.88 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, sitrushedelmiä, valkoisia hedelmiä, paahdettua leipää ja valkoisia kukkia. Mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa, kauniilla mineraalisuudella ja pitkällä jälkimaulla. Tasapaino hapokkuuden ja rakenteen välillä. Pitkä, suolainen loppu.
Alkoholipitoisuus
12% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi (flöyte) tai laaja samppanjalasi.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, mereneläville, ostereille, sushille, äyriäisille ja pehmeille juustoille.
Kypsytys
Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä Drappierin historiallisissa kellareissa.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, ensimmäinen käyminen ruostumattomassa teräksessä, osittainen malolaktinen käyminen, toinen käyminen pullossa (Perinteinen Menetelmä). Extra Brut -annostus.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
