Name: Dr. Loosen - Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese Cassa Legno
Brand: Dr. Loosen
SKU: 34333
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Dr. Loosen

Dr. Loosen - Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese Cassa Legno

Tämà Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Beerenauslese Moselista on makea viini poikkeuksellisella kompleksisuudella. Kullankeltainen, tuoksuu aprikoosille, hunajalle ja eksoottisille hedelmille. Runsas ja konsentroitunut maultaan, tasapainossa eloisalla hapokkuudella. Erinomainen foie gras'n ja jälkiruokien kanssa, pitkà ikäntymispotentiaali.

Saksa - Mosel
Makea jälkiruokaviini, Jalohome, Beerenauslese
Riesling 100%

Out of stock

Väri

Intensiivinen kullankeltainen meripihkaisilla heijastuksilla

Tuoksu

Intensiivinen ja kompleksinen, kuivattua aprikoosia, hunajaa, eksoottisia hedelmiä ja mineraalisia vivahteita

Maku

Makea, runsas ja konsentroitunut, eloisalla hapokkuudella tasapainottaen makeutta ja pitkä jälkimaku

Alkoholipitoisuus

7.5% Vol.

Lasityyppi

Pieni, tulppaaninmuotoinen jälkiruokaviinilasi

Yhdistelmät

Foie gras, sinihomejuustot, hedelmäpohjaiset jälkiruoat, Crème Brûlée

Kypsytys

Pitkà ikäntymispotentiaali pullossa, usein vuosikymmeniä. Kypsytetty ruostumattomassa teräksessä tai suurissa neutraaleissa tammitynnyreissà (fuder)

Viininvalmistus

Käsin poimitut, Botrytis Cinerean tartuttamat rypäleet, hidas käyminen matalassa lämpötilassa

8-10°C