Promesse de Dourthe Côtes de Bourg on Bordeaux'n alueen kuiva punaviini, valmistettu Merlotista ja Cabernet Sauvignonista. Sissä syvä rubiininpunainen väri. Tuoksussa on kypsiä punaisia hedelmiä ja mausteita, maku on tasapainoinen, pehmeä ja pitkä. Sopii punaisen lihan ja juustojen kanssa, tarjoillaan 16-18°C.
Ranska - Bordeaux Punaviini, kuiva Merlot, Cabernet Sauvignon
Dourthe Promesse de Dourthe Côtes de Bourg - 2020 750 ml
21.12 €
Väri
Syvä rubiininpunainen violetin sävyillä
Tuoksu
Kypsiä punaisia hedelmiä, kirsikkaa, luumua, mausteisia ja kevyesti paahdettuja vivahteita
Maku
Tasapainoinen, pehmeä, samettisilla tanniineilla ja pitkällä hedelmäisellä jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux-tyyppinen
Yhdistelmät
Punaista lihaa, paahdettua siipikarjaa, kypsytettyjä juustoja, runsaita pastaruokia
Kypsytys
Osa terässä, osa tammitynnyreissä lyhyen ajan monimutkaisuuden vuoksi
Viininvalmistus
Käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa, pitkä maserointi