Name: Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein Mezza
Brand: Dönnhoff
SKU: 35598
Price: 392.50 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Dönnhoff

Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein Mezza

Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein (Nahe, Saksa) on makea mestariteos. Kullankeltainen, intensiivinen aprikoosin, hunajan, sitruksen tuoksu. Makea, eloisa maku ja pitkà jälkimaku. Sopii hanhenmaksan tai jälkkiruokien kanssa.

Saksa - Nahe
Makea viini, Eiswein (Jääviini)
Riesling

Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Eiswein Mezza - 2011
375 ml

392.50 €

Väri

Loistavan kullankeltainen

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen. Kuivattua aprikoosia, hunajaa, sokeroituja sitrushedelmiä, eksoottisia hedelmiä ja mineraaleja.

Maku

Makea, mutta tasapainossa eloisan hapokkuuden kanssa. Pitkà, viipyvä jälkimaku hedelmäisillä ja mineraalisilla vivahteilla.

Alkoholipitoisuus

Vaihteleva, tyypillisesti matala, noin 7-9% tilavuusprosenttia.

Lasityyppi

Pieni makean viinin lasi

Yhdistelmät

Hanhenmaksa, sinihomejuustot, hedelmäpohjaiset jälkkiruoat, sorbetit.

Kypsytys

Teräs- tai pienissä tammitynnyreissà; usein pitkà pullokypsytys sen jälkeen.

Viininvalmistus

Rypäleet kerätään jäätyneenà viinitarhalta alle 0°C. Hellävarainen puristus konsentroidun rypälemehun saamiseksi. Hidas käyminen.

8-10°C