Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG on Nahen huippuosaamista. Täm discriminator; kuiva valkoviini, 100% Riesling, lumoaa mineraalisilla, sitrusmaisilla sävyillä ja eloisalla raikkaudella. Erinomainen merenelävien kanssa.
Saksa - Nahe Kuiva Valkoviini (Grosses Gewächs) Riesling 100%
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG - 2023 750 ml
170.98 €
Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG - 2024 750 ml
192.72 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen kultaisilla vivahteilla.
Tuoksu
Monimutkainen ja syvä, liuskekiven mineraalisia sävyjä, sitrushedelmiä kuten sitruunaa ja greippiä, valkoista persikkaa ja kukkaisia vivahteita.
Maku
Kuiva, eloisa hapokkuus, intensiivinen mineraalisuus, voimakas ja elegantti rakenne, pitkä, pysyvä ja suolainen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12,5% - 13,5% vol.
Lasityyppi
Riesling-lasi tai rakenteellinen valkoviinilasi sen aromaattisen kompleksisuuden arvostamiseksi.
Yhdistelmät
Erinomainen raakojen ja kypsennettyjen merenelävien, uunipaistetun jalon kalan, siipikarjan, vaaleiden lihojen ja keski-ikäisten juustojen kanssa.
Kypsytys
Poikkeuksellinen ikääntymispotentiaali, kehittyy positiivisesti pullossa vuosikymmeniä.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tai suurissa tammitynnyreissä (Fuder). Pitkä kypsytys hienojen hiivasakkojen kanssa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
