Name: Dominique Derain - Saint-Aubin Le Ban
Brand: Dominique Derain
SKU: 16168
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Dominique Derain

Dominique Derain - Saint-Aubin Le Ban

Dominique Derain Saint-Aubin Le Ban on Burgundin valkoviini, 100% Chardonnay. Se erottuu kirkkaalla värillään, sitrushedelmien ja mineraalien aromeillaan sekä raikkaalla, pitkäkestoisella maullaan. Autenttinen ilmentymä terroirista.

Ranska - Burgund
Kuiva Valkoviini
Chardonnay

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen

Tuoksu

Sitrushedelmät, vihreä omena, mineraaliset ja kukkaiset vivahteet

Maku

Raikas, mineraalinen, tasapainoinen, pitkäkestoinen, hyvällä hapokkuudella

Alkoholipitoisuus

13% vol

Lasityyppi

Burgundin Valkoviinilasi

Yhdistelmät

Kala, äyriäiset, siipikarja, tuorejuustot, alkupalat

Kypsytys

Tammitynnyreissä, usein hienolla sakalla jonkin aikaa.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen, alkuperäiset hiivat, minimaalinen rikin käyttö.

10-12°C