Name: Domäne Wachau - Riesling Amphora
Brand: Domäne Wachau
SKU: 32040
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Domäne Wachau

Domäne Wachau - Riesling Amphora

Domäne Wachau Riesling Amphora on poikkeuksellinen itävaltalainen valkoviini, kypsytetty amforassa. Se tarjoaa monimutkaisen tuoksun sitrushedelmiä, persikkaa, hunajaa ja mineraaleja, ja sen maku on raikas, eloisa ja pitkäkestoinen. Ihanteellinen niille, jotka etsivät aitoa ja rakenteellista Rieslingiä.

Itävalta - Wachau
Kuiva Valkoviini
Riesling

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen kullanvärisillä heijastuksilla.

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen: kypsiä sitrushedelmiä, valkoista persikkaa, aprikoosia, hunajaa, mineraalisuutta ja inkiväärin mausteisia vivahteita.

Maku

Kuiva, raikas ja eloisa. Erinomainen rakenne, tasapainoinen hapokkuus, pitkä jälkimaku mineraalisilla ja hedelmäisillä sävyillä. Suolainen lopputulos.

Alkoholipitoisuus

Noin 13% vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi tai yleislasi täyteläisille valkoviineille.

Yhdistelmät

Paistettu ädelkala, herkät vaaleat lihat, mausteiset aasialaiset ruoat, vuohenjuusto, merenelävät, sushi.

Kypsytys

Amforassa ja sitten pullossa, pitkän kypsytyspotentiaalin ansiosta monimutkaisuuden saavuttamiseksi.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen ja pitkittynyt kypsytys saviamforoissa hiivasakan päällä, suodattamaton.

10-12°C