Domaine Weinbach Pinot Gris 'Altenbourg' on hienostunut Alsacen valkoviini. Kultakeltainen, tuoksussa persikkaa, aprikoosia, hunajaa ja mineraalisuutta. Maku on runsas, täyteläinen, hyvin rakenteinen ja pitk bertanya; Sopii kalalle, vaalealle lihalle ja kypsille juustoille.
Ranska - Alsace Kuiva valkoviini Pinot Gris
Domaine Weinbach Pinot Gris 'Altenbourg' - 2020 750 ml
189.50 €
Väri
Intensiivinen kultakeltainen, kirkas.
Tuoksu
Monimutkainen, kypsä hedelmä (persikka, aprikoosi), hunaja, savuisia ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Runsas, täyteläinen, tasapainoinen, mineraalisella rakenteella ja pitkällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
13-14% til
Lasityyppi
Suuri lasi täyteläisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Runsas kala, vaalea liha, hanhenmaksa, mausteiset ruoat, kypsät juustot.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä ja suurissa tammitynnyreissä (foudres). Ikääntymispotentiaali.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen alkuperäisillä hiivoilla foudresissa.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
