Domaine Weinbach Maceration Vogelgarten Intrant on poikkeuksellinen Alsacen oranssiviini. Valmistettu Pinot Gris, Gewürztraminer ja Muscat rypäleistà, se tarjoaa syvän meripihkan värin, monimutkaisen aprikoosin ja mausteiden aromin, ja rakenteellisen maun hienoilla tanniineilla ja pitkällà mineraalisella jälkimaulla. Ihanteellinen rohkeisiin gastronomisiin yhdistelmiin, se on ainutlaatuinen ilmentymä Weinbachin biodynaamisesta terroirista.
Ranska - Alsace Kuorikontakti-valkoviini (Oranssiviini) Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat
Out of stock
Väri
Syvä meripihka oransseilla sävyillà
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, kuivattua aprikoosia, makeita mausteita, appelsiininkuorta ja kukkaisia vivahteita
Maku
Runsas ja rakenteellinen, herkät tanniinit, intensiivinen aroma ja pitkä, mineraalinen jälkimaku
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Suuri valkoviinilasi tai yleiskäyttöinen maistelulasi
Yhdistelmät
Mausteiset ruoat, etniset keittiöt, kypsytetyt juustot, vaaleat lihat ja merenelävät
Kypsytys
Suurissa tammisissa foudres-säiliöissä ja/tai betonisäiliöissä useita kuukausia
Viininvalmistus
Spontaani käyminen pitkàllà kuorikontaktilla, suodattamaton ja minimaaliset rikkidioksidit