Domaine Vincent Bouzereau - Corton Grand Cru Blanc
Tämä Domaine Vincent Bouzereau Corton Grand Cru Blanc, 100% Chardonnay, on väriltään oljenkeltainen ja sen tuoksu on intensiivinen sitrushedelmien ja valkoisten kukkien. Maultaan se on täyteläinen, tasapainoinen erinomaisella hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla.
Ranska - Bourgogne, Corton Grand Cru Kuiva Valkoviini 100% Chardonnay
Domaine Vincent Bouzereau Corton Grand Cru Blanc - 2022 750 ml
266.90 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, paahdettua mantelia ja hunajaa, mineraalisin ja voimaisin vivahtein.
Maku
Runsas, täyteläinen ja pehmeä, erinomainen hapokkuus tasapainottaa rakennetta. Pitkä, mineraalinen ja kestävä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundi-lasi, korostamaan aromeja ja rakennetta.
Yhdistelmät
Täydellinen äyriäisten, uunissa paistetun jalo kalan, hienostuneiden vaaleiden lihojen ja kypsien kovien juustojen kanssa.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammibarriqueissa, osittain uusia, osittain käytettyjä.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, alkoholikäyminen barriqueissa, malolaktinen käyminen, kypsytys hiivasakan päällä.