Le Bois du Cerf Domaine Vicolta on Patrimonio AOP Niellucciu-rypäleestä. Syvä rubiininpunainen, se viettelee punaisten marjojen ja mausteiden tuoksuilla. Maultaan rakenteikas, raikas ja pitkäkestoinen. Ihanteellinen lihan ja juustojen kanssa.