Domaine Thénard Grands Echezeaux Grand Cru on Pinot Noir -rypäleen ylevä ilmentym ????;. Syvä rubiininpunainen viini tarjoaa monimutkaisen tuoksun punaisista hedelmistä, aluskasvillisuudesta ja mausteista.
Ranska - Burgundia Punaviini, Kuiva Pinot Noir 100%
Domaine Thénard Grands Echezeaux Grand Cru - 2022 750 ml
Tyylikäs ja voimakas, hienojen, hyvin integroitujen tanniinien kera. Tasapainoinen raikkaus, pitkä jälkimaku hedelmäisillä, mausteisilla ja mineraalisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
13.5%
Lasityyppi
Suuret Burgundilasin tai pallolasin muotoiset lasit
Yhdistelmät
Paahdetut tai haudutetut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, tryffeli. Erinomainen rikkaan ja monimutkaisen ruoan kanssa.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 18-24 kuukautta, osittain uusissa tynnyreissä, jota seuraa kypsytys pullossa.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, osittainen tai täydellinen rypäleiden irrottaminen, fermentointi teräs- tai puualtaissa luonnonhiivoilla, ennen ja jälkeen fermentoinnin maserointi.