Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Vosne-Romanée
Domaine Philippe Charlopin-Parizot Vosne-Romanée on kuiva punaviini Bourgognesta, Ranskasta, valmistettu Pinot Noir -rypäleistä. Sen väri on kirkas rubiininpunainen, jossa granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa on intensiivisyyttä ja kompleksisuutta, punaisia hedelmiä, orvokkia ja mausteita. Maku on elegantti, silkkisillä tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla, sopien täydellisesti paahdetun lihan ja juustojen kanssa. Sen viininvalmistus sisältää kontrolloidun käymisen ja kypsytyksen tammitynnyreissä. Tarjoile 16-18°C:ssa.
Ranska - Bourgogne Punaviini, kuiva Pinot Noir
Domaine Philippe Charlopin-Parizot Vosne-Romanée - 2022 750 ml
235.92 €
Väri
Kirkas rubiininpunainen, jossa granaatinpunaisia vivahteita ikäntyessä.
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma), orvokkia, mausteita ja maaperän vivahde.
Maku
Elegantti ja hienostunut, silkkiset tanniinit, kaunis raikkaus ja pitkä, hedelmäinen, mausteinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Bourgogne-lasi, leveä maljainen
Yhdistelmät
Paahdettu punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, sieniruoat.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä (barriques) 12-18 kuukautta, jonka jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Kylmämaseraatio, käyminen teräs- tai puualtaissa, lämpötilan valvonta.