Domaine Nowack Les Terres Bleues on poikkeuksellinen Brut Nature Blanc de Noirs samppanja Côte des Barista. Valmistettu puhtaasta Pinot Noirista, se hurmaa oljenkeltaisella värillään, hienolla helmityksellään ja punaisten marjojen ja sitrushedelmien aromeilla. Maultaan se on raikas, eloisa ja erittäin elegantti, ihanteellinen erityisiin hetkiin.
Ranska - Champagne, Côte des Bar Samppanja Brut Nature Blanc de Noirs Pinot Noir 100%
Domaine Nowack Les Terres Bleues - 2022 750 ml
96.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hieno, pysyvä helmitys.
Tuoksu
Herkät punaiset marjat, sitrushedelmät, valkoiset kukat, mineraalisia ja hienoisia briossin ja mantelin vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa ja elegantti, kauniilla hapokkuudella, joka tasapainottaa rakennetta. Pitkä ja suolainen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, ostereiden, raaka-rapujen, savukalan, siipikarjan ja tuorejuustojen kera.
Kypsytys
Vähintään 30 kuukautta hiivasakan päällä pullossa.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellä puristus, spontaani käyminen, osittain terässä ja osittain tammitynnyreissä, malolaktinen käyminen, tirage ja toinen käyminen pullossa.