Tämà S.A. Extra Brut -samppanja Domaine Nowackilta, ranskalainen Autre Cru, on hienostunut kuohuviini Pinot Meunier- ja Pinot Noir-ryyöleistä. Vaalean oljenkeltainen, se tarjoaa valkoisten hedelmien, sitruksen ja briossin aromeja, raikkaalla, mineraalisella maulla. Ihanteellinen 6-8°C:ssa tulppaanilasissa, täydellinen ostereiden ja alkupalojen kanssa, kypsytetty hiivasakan päällä yli kaksi vuotta perinteisellà menetelmällà.