Domaine Le Puy De L'ours - Savigny Les Beaune Village Blanc Les Goudelettes
Domaine Le Puy De L'ours Savigny Les Beaune Village Blanc Les Goudelettes on kuiva valkoviini Burgundista, 100% Chardonnay. Siinä on kirkas oljenkeltainen väri ja se tarjoaa sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja mineraalisuuden aromeja. Maku on raikas, tasapainoinen ja pitkä, ihanteellinen kala- ja siipikarjaruokien kanssa. Osittain tammessa kypsytetty, tarjoile 10-12°C:ssa.
Ranska - Burgund Kuiva Valkoviini Chardonnay
Domaine Le Puy De L'ours Savigny Les Beaune Village Blanc Les Goudelettes - 2023 750 ml
87.00 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, paahdettuja hasselpähkinäitä ja selvä kalkkinen mineraalisuus.
Maku
Raikas ja eloisa, miellyttävän tasapainoisen hapokkuuden kera, sitruunan, vihreän omenan vivahteita ja pitkä, mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Suuri, pyöreä Bourgognen viinilasi valkoviineille.
Yhdistelmät
Ihanteellinen merenelävien, uunissa paistetun tai grillatun kalan, kermaisessa kastikkeessa tarjoillun siipikarjan ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa.
Kypsytys
Osittain ranskalaisissa tammitynnyreissä 8-12 kuukauden ajan, säännöllisellä batonnagella, osittain ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellävarainen puristus, käyminen tammitynnyreissä ja/tai teräksessä, jota seuraa malolaktinen käyminen.