Tämä "Blanc de Noirs" on yllättävä ilmaisu Grenache Noir -rypäleestä Rhônen laaksosta. Elegantti ja monimutkainen kuiva valkoviini, valmistettu mustista rypäleistä herkillà valmistusmenetelmillà. Siinä on punaisia marjoja, sitruksia ja mineraalisuutta, ja raikas, pitkä jälkimaku. Ihanteellinen merenelävien tai vaalean lihan kanssa.