Name: Domaine La Sobilane - Rivesaltes
Brand: Domaine La Sobilane
SKU: 34919
Price: 400.60 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Domaine La Sobilane

Domaine La Sobilane - Rivesaltes

Domaine La Sobilane Rivesaltes, Vin Doux Naturel Roussillonista. Grenachesta ja Macabeusta, syvä meripihkainen. Tuoksu kuivattuja aprikooseja, hunajaa, pähkinöitä. Makea, mutta tasapainoinen maku, pitkà jälkimaku. Sopii jälkiruokiin tai hienostuneeksi aperitiiviksi.

Ranska - Roussillon
Vin Doux Naturel, Makea, Vahvistettu
Grenache (Noir, Blanc, Gris), Macabeu

Domaine La Sobilane Rivesaltes - 1956
750 ml

400.60 €

Väri

Syvän meripihkainen kultaisilla heijastuksilla

Tuoksu

Intensiivisia aromeja kuivatuista aprikooseista, viikunoista, hunajasta, paahdetuista pähkinöistä, sokeroituista appelsiininkuorista ja hienovaraisista rancio-vivahteista.

Maku

Runsas ja ylellinen, mehukkaan makea, jota tasapainottaa eloisa hapokkuus. Makuja kuivatuista hedelmistä, karamellista, mausteista ja pitkà, pähkinäinen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

16.5% Vol.

Lasityyppi

Pieni tulppaaninmuotoinen jälkiruokaviinilasi

Yhdistelmät

Erinomainen hanhenmaksan, sinihomejuustojen, hedelmäpiiraiden, suklaajälkiruokien tai hienostuneen aperitiivin kanssa.

Kypsytys

Oksidatiivinen kypsytys useita vuosia suurissa tammitynnyreissä ja -altaissa.

Viininvalmistus

Vahvistus rypälealkoholilla käymisen aikana luonnollisten rypälesokerien säilyttämiseksi, jota seuraa pitkà kypsytys.

10-12℃