Jean Bourdyn Macvin du Jura on poikkeuksellinen ranskalainen väkevöity viini. Valmistettu Marc du Juralla väkevöitetystä rypälemehusta, kypsytetty tammitynnyreissà. Kullan keltainen, tuoksuu kuivatuilta hedelmiltä ja hunajalta. Makea, ympäröivä, sopii hanhenmaksan ja jälkiruokien kanssa. Tarjoile 8-10℃ssa.
Ranska - Jura Vahvistettu viini Rypälemehu (Chardonnay, Savagnin) väkevöity Marc du Juralla.
Domaine Jean Bourdy Macvin du Jura - n.v. 750 ml
63.39 €
53.88 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Voimakas kullan keltainen, meripihkanvärisillä heijastuksilla.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu kuivattuja hedelmiä, hunajaa, pähkinöitä, mausteita ja kevyitä rancio-vivahteita.
Maku
Makea, ympäröivä, hyvällà hapokkuudella ja pitkàllà jälkimakulla, heijastaen tuoksuja.
Alkoholipitoisuus
17% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, hanhenmaksan, sinihomejuustojen, hedelmäpiirakoiden ja jälkiruokien kanssa.
Kypsytys
Kypsytetty vähintään 2 vuotta tammitynnyreissà, kehittämään kompleksisuutta ja rakennetta.
Viininvalmistus
Fermentoimaton rypälemehu väkevöity paikallisella rypäletislaamalla (Marc du Jura).