Name: Domaine Jean Bourdy - Galant des Abbesses
Brand: Domaine Jean Bourdy
SKU: 35824
Price: 109.30 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Domaine Jean Bourdy

Domaine Jean Bourdy - Galant des Abbesses

Domaine Jean Bourdya Galant des Abbesses on kuiva Jura Chardonnay. Kullan keltainen, se tarjoaa monimutkaisia kuivattujen hedelmien, hunajan ja mineraalien nuotteja. Maku on rakenteellinen ja pitkäkestoinen. Erinomainen kypsytettyjen juustojen kanssa. Tammessa kypsytetty, tarjoillaan 10-12°C.

Ranska - Jura
Kuiva Valkoviini
Chardonnay 100%

Domaine Jean Bourdy Galant des Abbesses - n.v.
700 ml

109.30 €

Väri

Kirkas kullan keltainen

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, jossa on kuivattuja hedelmiä, paahdettua mantelia, hunajaa, valkoisia kukkia ja kevyitä mineraalisia vivahteita.

Maku

Kuiva, rakenteellinen, hyvällä hapokkuudella ja kestävyydellà. Pähkinän, sitrushedelmien ja suolainen loppumaku.

Alkoholipitoisuus

13,5% vol.

Lasityyppi

Suuri valkoviinilasi rakenteellisille viineille tai Burgundilasi.

Yhdistelmät

Kypsytetyt juustot, vaaleat liharuoka, sieniruoat, rasvainen uunikala, äyriäiset.

Kypsytys

Tammitynnyreissä, useita vuosia, joskus flor-kerroksen alla.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla, hellä rypäleen puristus, kypsytys hiivasakan päällà tammitynnyreissà.

10-12°C