Domaine JACOB Bourgogne Hautes Côtes de Beaune on tyylikäs Pinot Noir Burgundista. Sen kirkkaan rubiininpunaisen värin kanssa se tarjoaa intensiivisiä punaisia marjoja ja mausteita. Maultaan se on raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen, pehmeillà tanniineilla. Ihanteellinen leikkeiden, vaalean lihan ja juustojen kanssa, se on monipuolinen viini tarjoiltavaksi 14-16°C:ssa.
Ranska - Burgund, Hautes Côtes de Beaune Punaviini, rauhallinen Pinot Noir
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu
Intensiivinen pienten punaisten marjojen, kuten kirsikan ja vadelman, tuoksu, hienoilla mausteisilla ja mineraalisilla vivahteilla.
Maku
Raikas, tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja miellyttävän pitkällà hedelmäisellä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
Noin 13% tilavuusprosentti
Lasityyppi
Burgundilasi, iso kuppi
Yhdistelmät
Erinomainen leikkeiden, vaalean lihan, siipikarjan ja keskikypsien juustojen kanssa. Myös täydellinen kevyiden maanläheisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Pääosin ruostumattomissa terästankeissa tuoreuden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Lyhyt pullokypsytys.
Viininvalmistus
Rypäleiden varsien poisto ja hellä puristus. Alkoholikäyminen lämpötilasäädellyissä tankeissa, jossa pumpataan ja sekoitetaan.