Domaine Henri Boillot'n Volnay Village on hienostunut Burgundin Pinot Noir. Kirkkaan rubiininpunainen, tarjoaa punaisen marjan ja orvokin aromeja. Elegantti suussa hienoilla tanniineilla, sopii punaiselle lihalle ja juustoille.
Ranska - Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay Punaviini, Kuiva, Still Pinot Noir 100%
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, joka kehittyy granaatinpunaiseksi ikäntyessä.
Tuoksu
Elegantti ja kompleksinen tuoksu pienten punaisten marjojen (kirsikka, vadelma), orvokin, maanläheisten vivahteiden ja hienojen mausteiden kera.
Maku
Rakenneikas ja elegantti, hienot tanniinit, raikas hapokkuus ja pitkä jälkimaku hedelmäisyydestä ja mineraalisuudesta.
Alkoholipitoisuus
13.0% - 13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri burgundilainen lasi
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, sienet, kypsytetyt juustot, tryffelipohjaiset ruoat.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, osittainen tai täydellinen rangankärällä poisto, käyminen säiliöissà valvotussa lämpötilassa, kypsytys puussa.