Tämä Henri Boillot'n Volnay 1er Cru Les Chevrets on kuiva ranskalainen punaviini Burgundista, valmistettu Pinot Noir -rypäleistä. Sille on ominaista kirkas rubiininpunainen väri ja intensiivinen punaisen hedelmän, kukkien ja mausteiden tuoksu. Maultaan se on elegantti, hienostunut, silkkisillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla. Sopii erinomaisesti punaisen lihan ja juustojen kanssa.