Domaine Gueguen Bourgogne Aligoté on ranskalainen valkoviini Burgundista, 100% Aligoté. Siinà on vaalea oljenkeltainen väri, raikkaita sitruksen ja vihreän omenan aromeja sekä kuiva, eloisa, mineraalinen maku. Erinomainen aperitiivina tai meren antimien kanssa.
Ranska - Bourgogne Kuiva Valkoviini Aligoté 100%
Domaine Gueguen Bourgogne Aligoté - 2024 750 ml
20.88 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen, toisinaan vihertävillä vivahteilla.
Tuoksu
Raikas ja eloisa. Sitrus, vihreä omena, valkoiset kukat ja kevyitä mineraalisia vivahteita.
Maku
Kuiva, eloisa hapokkuus, virkistävä. Hedelmäinen, jossa sitruunan ja vihreän omenan vivahteita. Mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
N. 12% Vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Ostereita, meren antimia, vuohenjuustoa, leikkeleitä, aperitiivi.
Kypsytys
Pääasiassa ruostumattomassa teräksessä, lyhyt aika hiivasakan päällä raikkauden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa. Kypsytys hiivasakan päällä.