Tyylikäs punaviini Savoiesta, valmistettu vanhasta Persan-rypäleestä. Sen syvä rubiininpunainen väri enteilee punaisia marjoja ja mausteita. Maultaan se on rakenteikas, raikas ja hienotanniininen, ihanteellinen punaisen lihan ja juustojen kanssa.
Ranska - Savoie Kuiva Punaviini Persan
Domaine Giachino Persan - 2022 750 ml
39.54 €
33.61 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Domaine Giachino Persan - 2024 750 ml
43.80 €
37.23 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvä rubiininpunainen, jossa violetteja heijastuksia.
Tuoksu
Kypsiä punaisia marjoja, makeita mausteita, multaisia ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Rakenteikas, raikas, elegantit tanniinit, pitkä ja maukas jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, tuhti alppikeittiön ruoat.
Kypsytys
Tammiastioissa 12-18 kuukautta, sen jälkeen pullokypsytys.
Viininvalmistus
Käsin poimitut rypäleet, käyminen alkuperäisillä hiivoilla, pitkä maserointi kuorien kanssa.