Domaine Gérinin Condrieu Les Eguets on kuiva valkoviini Rhône-laaksosta, 100% Viognieria. Siinä on kullanvärinen keltainen väri, kompleksiset aprikoosin, orvokin ja hunajan aromit sekä rikas, tasapainoinen ja kestävä maku. Osittain tammessa kypsytetty, ihanteellinen foie gras'n ja äyriäisten kanssa, tarjoiltuna 10-12°C.
Ranska - Rhône-laakso, Condrieu AOC Kuiva Valkoviini Viognier 100%
Domaine Gerin Condrieu Lieu-dit Les Eguets - 2022 750 ml
113.57 €
Väri
Kirkas kullanvärinen keltainen vihreällä heijastuksella
Tuoksu
Intensiivinen ja kompleksinen, jossa on aprikoosin, valkoisen persikan, orvokin, hunajan ja mineraalisten vivahteiden vivahteita
Maku
Rikas, ympäröivä ja tasapainoinen, pitkällà, kestävällà jälkimaulla keltaista hedelmää ja kukkaisia vivahteita
Alkoholipitoisuus
14% Vol.
Lasityyppi
Suuri tulppaaninmuotoinen lasi rakennetuille valkoviineille
Yhdistelmät
Foie gras, äyriäiset, hienostuneet kalaruoat, vaalea liha kastikkeessa, kypsytetyt vuohenjuustot
Kypsytys
Osittain tammitynnyreissä (600L demi-muids) ja osittain ruostumattomassa teräksessä, hienolla hiivasakalla 8-10 kuukautta
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen tammitynnyreissä, kypsytys hienolla hiivasakalla