Domaine Gallety Cuvée Gallety Blanc on kuiva valkoviini Costières de Nîmes'sta. Grenache Blancin, Roussannen ja Clairetten sekoitus, se tarjoaa oljenkeltaisen värin ja intensiiviset tuoksut valkoisista kukista ja sitruksesta. Maultaan se on raikas, tasapainoinen ja suolainen. Kypsytetty teräksessä, se sopii täydellisesti kalan, merenelävien ja tuorejuustojen kanssa, tarjoiltuna 8-10°C:ssa.